[CBC뉴스] 지난 17일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 은둔식달 전주 70년 군만두, 은둔식달 콩물국수, 냉라멘 달인 등이 소개됐다. 

전주 70년 군만두 달인

전북 전주에 위치한 70년 전통의 군만두 가게. 오랜 간판이 발길을 이끄는 이곳은 대만 화교 외할아버지로부터 시작해 3대째 이어져 오고 있는 전주의 터줏대감이다. 이곳 대표 메뉴는 중식집에서 단연 빼놓을 수 없는 군만두. 바삭한 만두피에 진한 육즙으로 가득 차 한 번 베어 물면 툭 터지면서 뜨거운 육즙이 나오는데, 자꾸만 손이 가는 중독성 있는 맛이다. 

광주 콩물국수 달인

광주에 가면 꼭 맛봐야 한다는 콩국수. 얼음을 넣지 않아도 시원한 맛이 고스란히 전해진다는 이곳 콩물국수는 올여름 무더위를 날리기에 제격이다. 특히 국물이 면과 섞이기까지 걸리는 시간이 30초도 채 되지 않는데 젓가락으로 휙휙 돌려 순식간에 내어주는 시원한 콩국수 한 그릇이면 무더위도 싹 가신다.

냉라멘 달인

서울 송파구에 위치한 달인의 가게. 단번에 날려줄 ‘일본식 냉라멘’이 등장했다. 점점 더워지는 날씨에 더없이 제격인 이곳 냉라멘은 살얼음 동동 떠 있는 시원한 육수에 고소함까지 더해져 최고의 맛을 낸다. 한번 들이키면 멈출 수 없는 감칠맛을 자랑한다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 정민규 기자 press@cbci.co.kr