[박은철 기자] 18일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 3대를 이어온 6종 곱창전골 맛집을 소개한다.

대구 남구에 위치한 이 식당은 1967년에 개업한 이래 외할머니, 어머니, 지금의 사장님까지 3대째 이어오고 있는 곱창전골 맛집이다.

특히 이곳은 매주 직접 담그는 김치 맛이 일품이다. 양념이 듬뿍 들어간 김치는 전골에 넣어 먹는데 그냥 먹어도 맛이 좋다.

곱창전골은 맛도 뛰어나면서 양도 푸짐하게 나온다. 게다가 1인분 9천원이라는 착한 가격도 매력적이다.

이곳 곱창 전골을 맛있게 먹는 꿀팁은 다음과 같다. 

1. 냄비에 곱창을 넣어 끓인 후 가위로 먹기 편한 크기로 자른다. 2. 자른 후 김치를 적당한 양만큼 잘라 넣은 후 중불로 불을 줄이고 15분간 끓이면서 한번씩 저어준다. 3. 15분간 끓인 후 약한 불로 5~10분 끓이다가 먹으면 된다. 

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