[CBC뉴스] 한국식 치킨이 해외 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 한식 메뉴로 자리매김했다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 발표한 '2025년 해외 한식 소비자 조사' 결과에 따르면, 22개국 주요 도시의 소비자 1만1천 명을 대상으로 조사한 결과 한국식 치킨이 가장 선호하는 한식으로 14%의 지지를 받았다. 이어 김치가 9.5%, 비빔밥이 8.2%로 뒤를 이었다.

최근 1년간 가장 자주 소비된 한식 메뉴에서도 한국식 치킨은 28.3%로 김치(28%)와 함께 상위를 차지했다. 비빔밥(19.9%), 라면(16.6%), 불고기(14.0%)도 인기 있는 메뉴로 꼽혔다.

한식에 대한 인지도 역시 상승세를 보였다. 조사에 따르면 '한식을 알고 있다'고 응답한 비율이 68.6%로 지난해보다 2.9%포인트 증가해 최고치를 기록했다. 한식을 먹어본 사람 중 94.2%가 만족했으며, 다시 먹겠다는 의향은 80.6%로 지난해보다 4.5%포인트 상승했다.

현지 한식당을 방문한 경험이 있는 소비자는 71.7%로 나타났으며, 이들 중 93.1%가 방문한 한식당에 만족했고 90.7%는 재방문 의사를 밝혔다. 특히 호찌민, 마닐라, 상하이, 자카르타 등 도시에서의 만족도와 재방문 의향이 평균보다 높았다.

조사 결과, 한류 콘텐츠를 경험한 후 한식에 관심을 갖게 됐다는 응답이 65.1%로 음식과 문화의 동반 확산 효과가 확인됐다. 농식품부는 이를 바탕으로 지역별 맞춤형 한식 홍보와 한식당 경쟁력 강화, 한류 콘텐츠와의 연계 등 글로벌 한식 확산 정책을 확대할 계획이다.

정경석 농식품부 식품산업정책관은 "한식이 건강하고 신선한 음식으로 자리 잡으며 세계 소비자들의 긍정적 인식이 확산하고 있다"며 "해외 우수 한식당 지정을 확대하고 지역별 소비 특성에 맞춘 한식 진흥 전략을 강화해 세계 시장에서 한식의 위상을 높이겠다"고 밝혔다.

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▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 하영수 기자