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[CBC뉴스] 22일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 다슬기 해신탕 맛집을 소개한다.
인천 서구 청라동에 위치한 이 식당에서는 여름철 보양식으로 좋은 해신탕으로 인기를 끌고 있다.
이곳 대표메뉴는 다슬기 해신탕으로 육수를 낼 때 맑은 물에서만 자라는 민물 다슬기를 사용한다.
이곳에서 판매하는 모든 메뉴는 다슬기 육수로 요리를 한다.
다슬기 해신탕은 다슬기 육수와 금산 인삼 등 국산 한약재와 살아있는 전복, 낙지, 문어가 들어가 육수 맛이 시원하면서 담백하고 건강에 그만이다.
해신탕은 닭, 오리, 소갈비 중 선택 가능하며 최소 한 시간 전에 예약을 해야 한다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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