쿠팡은 11월 1일 ‘한우데이’를 기념해 직매입 한우를 특가로 판매하는 기획전을 11월 9일까지 진행한다. 와우회원은 쿠팡 로켓프레시 새벽배송을 통해 신선한 한우를 빠르게 받을 수 있다.
이번 기획전에는 1++등급부터 1등급까지 한우 등심, 안심, 채끝, 양지, 국거리, 불고기용 등 약 120여 종의 냉장 한우 상품이 다양하게 구성됐다. 특히 한우 등심은 15일 이상 저온에서 숙성해 부드러운 식감과 풍부한 맛을 자랑한다.
숙성은 웻에이징(Wet Aging) 방식으로 진행되며, 진공 포장 상태에서 5도 이하의 저온에서 15일 이상 숙성한다. 이 과정에서 고기에 포함된 자연 효소가 근섬유를 분해해 육질을 연하게 하고 감칠맛을 더욱 살린다. 쿠팡은 지난 5월부터 로켓프레시 한우 등심에 이 숙성 방식을 적용해왔다.
대표 상품으로는 한우 1등급 숙성등심(100g당 6490원)과 한우 1+등급 숙성등심(100g당 7990원)이 행사 카드 할인 적용 시 11월 2일까지 판매된다. 이 밖에 채끝 구이용, 안심 스테이크용 등 여러 상품도 만나볼 수 있다.
쿠팡 관계자는 “한우데이를 맞아 고객이 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 기획전을 마련했다”며 “쿠팡 로켓프레시를 통해 신선한 한우를 빠르게 받아볼 수 있다”고 말했다.
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