[CBC뉴스] 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이 자족식당'에서는 샐러드 맛집을 소개한다. 

경기도 광주에 위치한 이곳은 당일 수확한 것은 당일 소진하는 것을 원칙으로 손님들에게 싱싱한 샐러드를 제공한다. 

무농약 인증을 받은 자가 농장에서 직접 재배한 채소를 사용하기 때문에 인기가 좋다. 

대표메뉴로는 수제 리코타치즈 샐러드, 그라브락스 연어 샐러드, 에그햄치즈 샌드위치 등이 있다. 

특히 수제 리코타치즈 샐러드는 매장에서 직접 치즈를 생산함으로써 소량 판매가 되고 있는 만큼 우수한 품질을 자랑한다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr