[박종규 기자] 한국기업평판연구소가 제과제빵 전문점 브랜드평판 2025년 10월 빅데이터를 분석한 결과, 1위 성심당 2위 뚜레쥬르 3위 던킨도너츠 순으로 분석됐다고 전했다.

한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 제과제빵 전문점 브랜드 33개를 대상으로 2025년 9월 14일부터 2025년 10월 14일까지의 브랜드 빅데이터 13,026,006개를 분석했다. 지난 9월 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,948,087개와 비교하면 0.60% 증가했다.

브랜드평판지수는 소비자들의 활동 빅데이터를 기반으로 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 구분해 산출되며, 제과제빵 전문점 브랜드는 참여지수, 소통지수, 커뮤니티지수로 분석했다.

2025년 10월 제과제빵 전문점 브랜드평판 15위까지의 순위는 성심당, 뚜레쥬르, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 크리스피크림, 이성당, 삼송빵집, 앤티앤스, 태극당, 홍루이젠, 명문제과, 몽슈슈, 롤링핀, 곤트란쉐리에, 핫브레드 순으로 분석됐다.

제과제빵 전문점 브랜드평판 1위를 기록한 성심당 브랜드는 참여지수 1,613,233, 소통지수 948,326, 커뮤니티지수 792,497이 되면서 브랜드평판지수 3,354,055로 분석됐다. 지난 9월 브랜드평판지수 3,452,799와 비교해보면 2.86% 하락했다.

2위 뚜레쥬르 브랜드는 참여지수 1,713,967, 소통지수 785,422, 커뮤니티지수 585,150이 되면서 브랜드평판지수 3,084,539로 분석됐다. 지난 9월 브랜드평판지수 2,930,714와 비교해보면 5.25% 상승했다.

3위 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 794,577, 소통지수 413,703, 커뮤니티지수 183,010이 되면서 브랜드평판지수 1,391,290으로 분석됐다. 지난 9월 브랜드평판지수 1,490,389와 비교해보면 6.65% 하락했다.

4위 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 356,202, 소통지수 433,948, 커뮤니티지수 219,902가 되면서 브랜드평판지수 1,010,051로 분석됐다. 지난 9월 브랜드평판지수 747,067과 비교해보면 35.20% 상승했다.

5위 크리스피크림 브랜드는 참여지수 100,564, 소통지수 239,805, 커뮤니티지수 265,551이 되면서 브랜드평판지수 605,921로 분석됐다. 지난 9월 브랜드평판지수 461,180과 비교해보면 31.38% 상승했다.

한국기업평판연구소 구창환 소장은 “제과제빵 전문점 브랜드평판 2025년 10월 브랜드 빅데이터 분석결과, 성심당 브랜드가 1위를 기록했다”며 “제과제빵 전문점 브랜드 카테고리를 분석해보니 지난 9월 브랜드 빅데이터 12,948,087개와 비교해 0.60% 증가했다. 세부 분석을 보면 브랜드소비 4.37% 하락, 브랜드소통 6.23% 상승, 브랜드확산 5.11% 상승했다”고 평판 분석했다.