[CBC뉴스] 9일 방송되는 SBS ‘생방송투데이 자족 식당’에서는 겨울철 새콤달콤 딸기 디저트를 맛볼 수 있는 곳을 소개한다.

경상남도 창원에 위치한 이곳은 생딸기 전문 디저트 카페로 15분 거리 내에 직접 관리하는 딸기 농장이 따로 있다.

딸기는 겨울철에는 농장에서 직접 가져오기 때문에 딸기 당도가 높고 신선하며 가격까지 저렴하다. 여름에는 강원도 고랭지 여름 딸기를 사용, 4계절 모두 생딸기 디저트를 맛볼 수 있다.

모든 반죽은 기성품이 아닌 직접 매장에서 발효시키고 반죽한다. 당일 재료 당일 판매를 원칙으로 하고 있다.

이곳에서 판매하는 딸기 디저트로는 생딸기가 들어간 딸기 크레페, 딸기 케이크, 딸기 에그 와플, 딸기 티라미수, 딸기 라떼 등이 있다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr