[박종규 기자] 23일 방송되는 MBC '오늘N' 2630회에서는 곱창전골 맛집 등을 소개한다.

경기도 고양시에 위치한 이 식당은 곱창전골집이다.

이곳 곱창전골은 통통한 대창부터 속이 꽉 찬 곱창과 만가닥버섯, 표고버섯, 목이버섯, 느타리버섯까지 들어가 조화로운 식감을 자랑한다고 하는데.

사골을 10시간 이상 푹 고아 만든다는 국물은 비법 양념까지 넣어 먹자마자 저절로 공깃밥을 오픈하게 만든다고 한다.

선지까지 무한 리필로 제공된다고 하는데. 시간이 지나 녹진해진 국물은 우동 면을 넣어 곱창우동으로 먹어 주면 곱창전골 코스가 된다고.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 23일 방송정보다.

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