[CBC뉴스] 배달의민족(이하 배민)의 무료 외식업 교육 프로그램인 배민아카데미가 운영 11년 만에 누적 수강생 30만 명을 돌파했다. 2014년 출범한 배민아카데미는 외식업주들에게 필요한 기본 지식부터 경영 이론, 실습 교육, 컨설팅까지 무료로 제공하며 대한민국 대표 외식업 교육 프로그램으로 자리매김했다. 이 기간 동안 온·오프라인을 합쳐 3,884회의 교육이 진행됐다.

배민아카데미는 서울과 경기센터에서 오프라인 교육을 제공하는 동시에 지방 외식업주들을 위해 비대면 라이브 교육과 온라인 교육을 제공해왔다. 이번 30만 수강생 돌파를 기념해 5월 26일부터 나흘간 '30만 위크-교육대전'을 열어 릴레이 특강을 진행한다. 특강에서는 외식업 전문가와 유명 셰프들이 참여해 '스페셜 클래스'와 '사장님 클래스'를 통해 실전 노하우를 전수할 예정이다.

첫 강연은 순대실록의 육경희 대표가 '연매출 100억, 순대에서 시작된 브랜드 실전 법칙'을 주제로 진행한다. 이어지는 강연에서는 마인드랩 이광민 원장이 외식업주들이 지치지 않고 지속적으로 장사를 이어갈 수 있는 회복탄력성에 대해 이야기한다. 셋째 날에는 중식 요리 대가인 여경래, 여경옥 셰프가 외식업의 길에 대한 강연을 통해 진솔한 대화의 장을 펼친다.

마지막 날에는 배민아카데미를 통해 성장한 외식업주들이 자신만의 성공 노하우를 공유한다. 육일돈 김준영 사장, 피자느반 이채언 사장, 데일리픽스 최종원 사장이 각각 동네 고객을 팬으로 만드는 전략, 구매전환율을 높이는 판매 전략, 매출을 크게 증가시키는 고객 여정 세팅 노하우를 소개한다.

이번 릴레이 특강은 배민아카데미 홈페이지를 통해 신청할 수 있으며, 모두 배민아카데미 서울센터에서 대면 교육으로 진행된다. 우아한형제들 권용규 사장님비즈니스센터장은 배민아카데미가 외식업주의 고민을 함께 해결하며 실질적인 성장을 지원하고자 앞으로도 다양한 교육 프로그램을 제공할 계획이라고 밝혔다.

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▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 권오성 기자